Vákuumos fagyasztva szárító működési elve

A vákuumos fagyasztva szárító működési elve:

A gép beindítása után helyezze az anyagot az anyagdobozba fagyasztáshoz. Az anyag fagyasztási folyamata egyrészt az, hogy a vákuumrendszer a víz egy részét kiporszívózza; Másrészt, amikor az anyag megfagy, az egyes molekulákban lévő víz kiürül az anyag felszínére fagyasztásra. A fagyasztási követelmények teljesülése után az anyagot a fűtőrendszer felmelegíti és szárítja, és az anyagban lévő vizet a fagyasztócsapdába vezeti, hogy vákuumozással fagyaszthassa, hogy megfeleljen az anyag fagyasztási és szárítási követelményeinek.

A fagyasztva szárítás azt a folyamatot jelenti, amelynek során a fagyasztott biológiai termékekből szublimációval eltávolítják a vizet vagy más oldószereket. A szublimáció azt a folyamatot jelenti, amelyben az oldószer, például a víz, mint a szárazjég, közvetlenül szilárdból gázzá változik anélkül, hogy folyadékon áthaladna. A fagyasztva szárítással kapott terméket liofilizálásnak, ezt a folyamatot liofilizálásnak nevezzük. A hagyományos szárítás anyagzsugorodást okoz, és elpusztítja a sejteket. A fagyasztva szárítás során a minta szerkezete nem sérül, mert a szilárd komponenseket a szilárd jég a helyén tartja. Amikor a jég szublimál, pórusokat hagy a száraz maradék anyagban. Ezáltal a termék biológiai és kémiai szerkezetének és aktivitásának épsége megőrződik. A laboratóriumban a liofilizálásnak számos különböző felhasználási területe van. Számos biokémiai és gyógyszerészeti alkalmazásban használják. Hosszan eltartható biológiai anyagok, például mikrobakultúra, enzimek, vér, gyógyszerek kinyerésére szolgál. A hosszú távú tartósítás stabilitása mellett megőrzi eredendő biológiai aktivitását és szerkezetét is. Emiatt liofilizálást alkalmaznak szövetminták előkészítésére szerkezeti vizsgálatokhoz. A fagyasztva szárítást a kémiai elemzésben is használják. Az analitikai érzékenység növelése érdekében száraz mintákat vagy koncentrátummintákat nyerhet. A fagyasztva szárítás a minta összetételét stabillá teszi a kémiai összetétel megváltoztatása nélkül, és ideális segédmódszer az elemzéshez. A fagyasztva szárítás természetesen előfordulhat. Természetes körülmények között ez a folyamat lassú és kiszámíthatatlan. A fagyasztva szárítási rendszer révén az emberek számos lépést javítottak és felosztottak a folyamat felgyorsítása érdekében.